Gaziantep Kültür Yolu Festivali dördüncü kez başlıyor

Gaziantep Kültür Yolu Festivali, 3-11 Ekim’de konser, sergi, atölye, çocuk etkinlikleri ve gastronomi programlarıyla kenti kültürle buluşturacak.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleştirilen GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla 3-11 Ekim tarihleri arasında dördüncü kez düzenlenecek. Dokuz gün sürecek etkinlikler, Zeugma mozaiklerinden Antep işine, kutnu dokumasından bakırcılığa ve kentin dünyaca tanınan mutfak kültürüne kadar Gaziantep’in farklı değerlerini ziyaretçilere sunacak.

Festival boyunca Zeugma Mozaik Müzesi başta olmak üzere kentin müzeleri, kültür merkezleri ve çeşitli etkinlik alanları sanat, kültür ve gastronomi buluşmalarına ev sahipliği yapacak. Sergiler, konserler, sahne gösterileri, geleneksel sanat atölyeleri, söyleşiler, çocuk programları ve 50’den fazla Lezzet Noktası festivalin öne çıkan başlıkları arasında yer alacak.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep’in binlerce yıllık tarihi, arkeolojik birikimi, geleneksel sanatları ve gastronomisiyle Türkiye’nin önemli kültür ve turizm merkezlerinden biri olduğunu belirtti. Ersoy, festival aracılığıyla kentteki kültürel zenginliğin farklı sanat disiplinleriyle buluşturulacağını ve Gaziantep’in ulusal ve uluslararası tanıtımına katkı sağlanmasının hedeflendiğini ifade etti.

Gaziantep mutfağı festivalin merkezinde

GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin gastronomi programına Şef Doğa Çitçi ev sahipliği yapacak. MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya’nın yanı sıra Şef Ahmet Güzelyağdöken, Şef Umut Karakuş, Şef Tamer Özkan, Şef Selen Mağzalcıoğlu, Şef Şafak Erten, Şef Harun Raşit Dönmez, Şef Celal Gürkan Yılmaz, yazar Hilal Kayış Sungur, araştırmacı Kübra Yüzüncüyıl, Şef Ömür Akkor, Şef Erşan Yılmaz ve Şef Gökhan Ali Çamkerten programa konuk olacak. Konuklar, kentin belirlenen Lezzet Noktalarında yöresel yemekleri deneyimleyecek.

Anadolu ile Mezopotamya arasındaki tarihsel etkileşimle şekillenen Gaziantep mutfağı; Antep fıstığı, baharat, et, bulgur, yoğurt ve mevsimlik ürünlerin farklı tekniklerle işlenmesine dayanıyor. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na 2015’te gastronomi alanında dahil edilen kentin sofra kültüründe beyran, yuvalama, şiveydiz, alinazik, dolmalar ve Antep baklavası öne çıkıyor.

Festivalin gastronomi rotasında 50’den fazla işletme yer alacak. Esnaf lokantaları, çağdaş restoranlar, fırınlar ve tarihi kahvelerin yanı sıra beyran, ciğer, küşleme, kebap ve lahmacun sunan işletmeler; yöresel yemek lokantaları, baklavacılar, katmerciler ile tahin ve helva ustaları ziyaretçileri ağırlayacak.

Konserler ve sahne gösterileri

Gaziantep’te festival akşamları Bengü, Murat Boz, Kıraç, Buray, Simge, Özcan Deniz, Hakan Altun, Mert Demir ve Sefo’nun konserleriyle renklenecek. Dokuz günlük programda müzik etkinliklerinin yanı sıra farklı sahne gösterileri de izleyiciyle buluşacak.

Kara Kuvvetleri Bando Komutanlığı, Gaziantep Devlet Tiyatrosu Şehitkamil Sahnesi’nde askeri marşlardan klasik Batı müziğine, cazdan Türk müziğine uzanan repertuvarını seslendirecek. Ceylan Mira Balcı’nın sanat yönetimindeki “Ozanların İzinde Âşıkların Yolunda, Opera Anadolu’da” programında ise Anadolu’nun sözlü kültür mirası opera sanatıyla bir araya getirilecek. “7 Bölge, 7 Ozan, 7 Eser” temalı gösteride farklı coğrafyalardan ozan ve halk bilginlerinin eserleri çağdaş sahne diliyle yorumlanacak.

Sergiler, atölyeler ve kültürel miras programları

Zeugma Mozaik Müzesi, “Osmanlı’nın Mukaddes Emanetleri” ile “Yaşayan Miras: Gaziantep” sergilerine ev sahipliği yapacak. İlk sergide Kâbe ve Haremeyn’le ilişkili eserler, Kur’an-ı Kerimler, Kâbe örtüleri, Sürre-i Hümayun, Feraşet Çantası, Kelime-i Tevhid levhası, kıblenüma, rubu tahtası, usturlap ve Yavuz Sultan Selim ile Kanuni Sultan Süleyman dönemlerine ait sikkeler görülebilecek.

“Yaşayan Miras: Gaziantep” sergisinde ise somut olmayan kültürel miras taşıyıcısı olarak tanınan ustaların eserleri yer alacak. Yemenicilik, bakırcılık, kutnu, mozaik, Antep işi ve tespih yapımının yanı sıra hüsn-i hat, tezhip, minyatür, ebru, katı’ ve cilt sanatından örnekler sergilenecek.

Şehitkamil Sanat Galerisi’ndeki “Hâne” sergisi aile, yuva ve nesiller arası bağları İslam sanatlarının estetik anlayışı üzerinden ele alacak. Gaziantep Kahraman Emmioğlu Kültür ve Sanat Merkezi’nde geleneksel filografinin çağdaş yorumları, Münif Paşa 100. Yıl İl Halk Kütüphanesi’nde ise Ahmet Mengüç’ün hazırladığı “Okuyan İnsan Portreleri” sergisi ziyaretçilerle buluşacak.

Festivalin tiyatro programında “Şekerpare” sahnelenecek. Çocuklar için “Elsa Çocuk Müzikali”, “Arı Maya”, “Karagöz’ün Türküsü” ve “Elsa Nerede – Dedektif Olaf Macera Peşinde” yapımları gösterilecek. Zeugma Mozaik Müzesi’ndeki ebru, ahşap oyuncak, Maraş işi, çarpana, kutnu dokuma, Antep işi, bakır işleme, çini, filografi ve sedef kakma atölyelerinde katılımcılar geleneksel üretim tekniklerini deneyimleyecek.

“Yaşayan Miras Söyleşisi: Bir UNESCO Değeri Olarak Antep İşi” programında bu el sanatının üretim yöntemleri, motifleri ve ustalık aktarımı ele alınacak. Karkamış ve Dülük antik kentleri çevresindeki bilgilendirme etkinliklerinde de kültürel mirasın korunması ve kültür varlığı kaçakçılığının önlenmesi konuları işlenecek.

Çocuklara ve fotoğraf tutkunlarına özel etkinlikler

Gaziantep Festival Park’ta kurulacak Çocuk Köyü; oyun alanları, dijital oyunlar, panayır çadırları, atölyeler, geleneksel yarışmalar, Karagöz Atölyesi ve VR Balon Turu ile çocukları ağırlayacak. Münif Paşa 100. Yıl İl Halk Kütüphanesi’ndeki mozaik atölyesinde çocuklar renkli taş ve cam parçalarıyla tasarımlar hazırlayacak. Drama ile Etkili İletişim atölyesinde ise iletişim, uyum, etkileşim ve güven temaları işlenecek.

Festivalin açılış gününde düzenlenecek FotoMaraton, amatör ve profesyonel fotoğrafçıları Gaziantep’in tarihi, kültürel ve mimari değerlerini kendi objektiflerinden kaydetmeye davet edecek. Etkinliğe çocuklar da katılabilecek.

Gastronominin güncel başlıkları tartışılacak

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenecek panel, workshop ve söyleşilerde gastronominin turizm ve konaklama sektörüyle ilişkisi, Türk mutfağının uluslararası görünürlüğü, coğrafi işaretler, yerel üretim, restoran deneyimi ve değişen gastronomi yaklaşımları ele alınacak. Programlarda Gaziantep’in yaşayan mutfak mirası ile dünyadaki yeni gastronomi eğilimleri de değerlendirilecek.

Workshoplarda Gaziantep’in yerel ürünleri farklı mutfak kültürleriyle buluşturulacak. Mostafa Seif, Türev Uludağ, Memet Özer, Miller Prada, Arthur Dubois, Hazer Amani, Semen Onur Öner ve Michael van der Kroft’ın katılacağı uygulamalarda Antep peyniri, fıstık, firik, patlıcan, biber, nar ve yöresel diğer ürünler farklı tariflerle işlenecek. Söyleşilerde ise gastronominin medya, popüler kültür, sağlık, girişimcilik ve dijital dünyayla ilişkisi değerlendirilecek.

Gaziantep Kültür Yolu Festivali, 3-11 Ekim tarihleri arasında konser, sergi, tiyatro, söyleşi, geleneksel sanat atölyesi, çocuk programı, gastronomi etkinliği ve fotoğraf buluşmalarından oluşan kapsamlı takvimle kentin tarihi ve kültürel birikimini ziyaretçilerle buluşturacak.