Zel, Dubai’de Hazır Kuru Biber Dolma ile Ödül Kazandı
Zel, Dubai’deki Gulfood Fuarı’nda hazır kuru biber dolma ile birincilik ödülünü kazandı. İnovasyon alanındaki başarıları dikkat çekiyor.
İzmir Kemalpaşa merkezli Cng Cengiz Tedarik Dış Ticaret A.Ş., Dubai’de gerçekleştirilen ve gıda sektörünün en prestijli organizasyonlarından biri olan Gulfood Fuarı’nda, hazır yemek kategorisinde birincilik ödülünü kazandı. Şirket, bu ödülü, hazır kuru biber dolma ürünü ile elde etti.
Zel markası, daha önce de Almanya’da kolajenli Türk kahvesi ve Dubai’de kolajenli soğuk içecek ile inovasyon alanında ödüller kazanmıştı. Ürünlerini hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan, oda sıcaklığında bir yıl boyunca tazeliğini koruyacak şekilde üreten firma, dünya pazarında hızla yer edinmiştir.
Birleşmiş Milletler, Kızılay ve Kızılhaç gibi yardım kuruluşları için dayanıklı yemekler üreten Cng Cengiz, bu alanda ürün geliştirmeye devam etmektedir. Şirketin Genel Müdürü Ömer Utku Coşkun, yenilikçi ve katma değerli ürünler üretme hedeflerinin bu ödüllerle daha da güçlendiğini belirtti. Coşkun, doğal hazır yemek üretiminde önemli bir mesafe katettiklerini, birçok ülkeye katkı maddesi ve koruyucu içermeyen ürünler ihraç ettiklerini vurguladı.
Coşkun, Zel markasını dünya çapında bir marka haline getirmek için tüm ekipleriyle yoğun bir çaba içinde olduklarını ifade etti. İngiltere’deki fabrikalarını devreye alarak, etli ürünlerini İngiltere’de, etsiz ürünlerini ise Türkiye’de üreterek global pazarlara sunmaya başladıklarını belirtti. Ayrıca, artan üretim maliyetleri nedeniyle ihracatta zorluk çeken sektörün, inovatif ve katma değerli ürünler üretmekle bu sorunu aşabileceğini vurguladı.
2026 yılında Japonya ve Fransa’da düzenlenecek fuarlara katılarak uluslararası piyasalarda pazar paylarını artırmayı ve marka bilinirliklerini güçlendirmeyi hedeflediklerini de sözlerine ekledi.
