Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Güvenliği Üzerine Önemli Veriler Paylaştı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ile ilgili 2025 sonu itibarıyla önemli veriler açıkladı. 2345 parti ürün ifşa edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden ve taklit ya da tağşiş yapılmış ürünlere dair önemli bilgileri kamuoyuyla paylaştı. 2025 yılı itibarıyla toplam 2 bin 345 parti ürün, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden duyuruldu.
Türkiye’de gıda güvenliği sağlamak amacıyla, üretim aşamasından tüketiciye kadar her noktada resmi denetimler gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda, 39 gıda kontrol laboratuvarı, Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü ile Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı, 2025 yılında 256 bin 339 numune üzerinde analiz yaptı.
İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın yeni hizmet binasında bu yıl içerisinde numune kabulüne başlanması planlanıyor. Ayrıca, Hatay Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın yeni binasının inşaatı sürerken, deprem bölgesindeki gıda güvenliği sisteminin güçlendirilmesine yönelik çalışmalar da devam ediyor.
Bakanlık, rutin denetimlerin yanı sıra risk esaslı, şikayet üzerine ve izlenebilirlik esaslı denetimler de gerçekleştiriyor. Gıda işletmelerinin, ilgili mevzuat ve hijyenik gerekliliklere uygunluklarının denetlenmesi amacıyla 81 ilde eş zamanlı olarak 300 bin sektörel gıda denetimi yapıldı.
Yeni gıda kamuoyu duyurusu sistemi sayesinde, 2 bin 55 taklit veya tağşiş yapılmış ürün ile 290 sağlığı tehdit eden gıda maddesi olmak üzere toplam 2 bin 345 parti ürün, ilgili web sitesinde ilan edildi. Bu sistem aracılığıyla 2024 yılı sonuna kadar 880 taklit veya tağşiş yapılmış ürün ve 180 sağlığı tehdit eden gıda maddesi olmak üzere toplam 1060 parti ürün duyurulmuştu.
Öte yandan, Bakanlığın resmi gıda kontrolü sayısı, geçen yıl 2024’e göre 35 bin 827 artarak 1 milyon 365 bin 585’e ulaştı. Bu denetimlerde 33 bin 680 idari para cezası uygulanırken, 593 dosya da savcılığa sevk edildi.
Tüketicilerin gıda güvenliği ile ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini iletebilecekleri ALO174 Gıda Hattı’na olan ilgi de oldukça yüksek. 2024 yılında 108 bin 484 başvuru yapılırken, 2025’te bu sayı 149 bin 72’ye yükseldi. Yapılan başvuruların tamamı sonuçlandırılarak, 9 bin 158 başvuru için cezai işlem uygulandı. Ayrıca, ALO 174 WhatsApp İhbar Hattı’na 9 bin 390 başvuru yapıldı ve bu başvuruların tamamı sonuçlandırılarak 958 başvuru için de cezai işlem gerçekleştirildi.
